Ölmühle Solling Ras es Hanout Kokoswürzöl

Ölmühle Solling Ras es Hanout Kokoswürzöl
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Die Gewürzmischung Ras el Hanout gilt als eine würzige Kostbarkeit des Orients. Im Ras el... mehr
Produktinformationen "Ölmühle Solling Ras es Hanout Kokoswürzöl"

Die Gewürzmischung Ras el Hanout gilt als eine würzige Kostbarkeit des Orients.

Im Ras el Hanout Kokoswürzöl der Ölmühle Solling verbinden sich Gewürze aus 1001 Nacht mit der feinen, typischen Kokosnote zu einem orientalischen Aromenfeuerwerk.

 

Die Gewürzkomposition Ras el Hanout, zu Deutsch: „Kopf des Ladens“, stammt aus der traditionellen nordafrikanischen Küche und hat ihren Ursprung im Maghreb. Ihren Namen soll sie tragen, weil die Mischung ein Geheimrezept war, dass der Chef des Gewürzladens persönlich herstellte und für sich behielt. Ras el Hanout verbindet traditionell süße, scharfe, kräftigwürzige und bittere Aromen miteinander.

 

 Tipps zur AnwendungRas el hanout Gewürzmischung

 

Kokoswürzöl Ras el Hanout passt zu Couscous, Fleischgerichten, Reispfannen, Gerichten mit Kichererbsen sowie zu allen Gerichten, die mit einem orientalischen Hauch verzaubert werden sollen. Auch Eintopf-, Hirse- und Dips profitieren von der Aromenvielfalt. Übrigens: Ein besonders orientalisches Kocherlebnis bringt eine Tajine, gefüllt mit Gemüse und gewürzt dem Kokoswürzöl Ras el Hanout der Ölmühle Solling. Süß-fruchtig und kräftig-würzig zugleich – wir wünschen viel Freude beim Kochen und Ausprobieren. 

Zutaten

Kokosöl, Kurkuma, Ingwer, Zimt, Paprika, Kumin, Fenchel, Sternanis, Piment, Galgant, Lavendelblüten, Muskat, Kardamom, Nelken, Pfeffer

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

 

Energie                                                       3700 kJ / 900 kcal

 

Fett                                                                                 100 g

 

davon gesättigte Fettsäuren                                             92 g

 

           einfach ungesättigte Fettsäuren                           6,5 g

 

           mehrfach ungesättigte Fettsäuren                        1,5 g

 

Kohlenhydrate                                                                    0 g

 

davon Zucker                                                                      0 g

 

Ballaststoffe                                                                        0 g

 

Eiweiß                                                                                 0 g

 

Salz                                                                                     0 g
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