Herbaria Coffee BBQ Streuer

Herbaria Coffee BBQ in 100% Bio-Qualität – ein Fest für alle Sinne, das die kräftige Welt des Kaffees mit der herzhaften Kunst des Grillens verbindet. Die röstige Bitternote des Espresso hilft beim Braten und Grillen von Fleisch, um das bekannte Umami-Aroma auf die Zunge zu zaubern. Wie ein Streifzug durch eine duftende Rösterei trifft hier die intensive Kaffee-Note auf feinen Rauch, ergänzt durch crunchige Noten von ganzen Fenchel- und Koriandersamen. Gemeinsam bilden sie eine Komposition, die Fleisch, Geflügel, Gemüse oder sogar Tofu eine unvergleichlich würzige Kruste verleiht – perfekt als Dry Rub für Grill und Pfanne oder den Smoker. Herbaria Coffee BBQ bringt erdige Röstaromen, dezente Bitternoten, milde Süße und pikante Würze in ein harmonisches Gleichgewicht – für Grillmomente, die lange in Erinnerung bleiben.

Zutaten:
Kakaobohnen*, Rohrohrzucker*, Koriandersamen*, Hickory-Rauchsalz (Meersalz, Rauchpartikel des Hickoryholzfeuers), Kaffeebohnen (11%)*, Ringelblumenblüten*, Paprika edelsüß*, schwarzer Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Fenchelsamen*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Gluten, Mandeln, Sellerie, Senf, Sesam und Soja enthalten.

Nährwertangaben je 100 g:
Energie: 1277 kJ/307 kcal
Fett: 10,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 2,8 g
Kohlenhydrate: 24,3 g davon Zucker: 15,3 g
Eiweiß: 14,1 g
Salz: 11,2 g

Verpackung:
Praktischer Glas-Gewürzstreuer, 100% recyclingfähig. Der Glaskorpus kann im Altglas, der Deckel aus Polypropylen (PP) in der Gelben Tonne entsorgt werden.

Tipp:
Als Dry Rub für 100g rohes Grillgut 2 TL COFFEE BBQ verwenden, einmassieren, einziehen lassen, bei mittlerer Hitze schonend braten. Alternativ erst scharf anbraten, dann würzen und schonend fertig garen. Köstlich mit frischem Zitronensaft als Finish.