Ölmühle Solling Granatapfelessig Creme

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Produktinformationen "Ölmühle Solling Granatapfelessig Creme"

Die Granatapfel Essigcreme von der Ölmühle Solling ist eine fruchtig-süße Komposition mit traditionell hergestelltem Rotweinessig und Granatapfelsaft. Die Creme verfeinert Salatdressings, Saucen und passt auch zu asiatischen Gerichten. Ebenso lassen sich Desserts wie Waffeln, Crêpes, Eiscreme und Obstsalate mit der Essigcreme veredeln.

  • fruchtig-süße Essigcreme mit Granatapfelsaft
  • hergestellt mit Rotweinessig
  • ideal für fruchtige Salatdressings und Saucen
  • zu Crêpes, Waffeln, Eis und Joghurt
  • leicht zu dosieren dank praktischer Ausgießhilfe

    Natürlich ohne Zusätze

    Wenn Sie in einer geöffneten Essigcreme Flasche nach einiger Zeit eine trübe, geleeartige Masse entdecken, dann heißt das nicht, dass er verdorben ist. Im Gegenteil, es ist ein gutes Zeichen, für einen traditionell hergestellten und nicht pasteurisierten Essig. Es bildet sich eine sogenannte Essigmutter. So nennen Fachleute die wichtigen Essigsäurebakterien, die mit Hilfe von Sauerstoff Alkohol in Essigsäure umwandeln. Wenn ein Essig geöffnet wird, können diese natürlichen kleinen Helfer unter Umständen wieder aktiv werden.

    Auch leichte Farbänderungen sind  ganz normal. Sollte der geöffnete Essig mit der Zeit etwas nachdunkeln, beeinträchtigt dies die Qualität nicht, im Gegenteil, natürliche Farbunterschiede lassen erkennen, dass wir keine Farbstoffe einsetzen, sondern Ihnen ein natürliches Produkt anbieten.

    Zutaten

    Invertzuckersirup, Rotweinessig, 15 % Granatapfelsaftkonzentrat, Branntweinessig (enthält Sulfite) 

    Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

    Energie                                           827 kJ / 195 kcal
    Fett                                                                    0,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren                              0,1 g
    Kohlenhydrate                                                 45,2 g
    davon Zucker                                                   45,2 g
    Eiweiß                                                                0,5 g
    Salz                                                                    0,0 g
    Säuregehalt                                                          3 %
     
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