Ölmühle Solling Holunderblüten Balsamessig

• mit feinem Duft und Geschmack der Hollerblüte
• durch die natürliche Fermentation von Holunderblütensirup hergestellt
• veredelt mit Riesling-Essig und einem Hauch von Zitrone
• zum Verfeinern von Blatt- und Rohkostsalaten
• verleiht Mineralwasser eine fruchtige Note

Der Holunderblütenbalsamessig ist ein milder Essig mit dem feinen, fruchtigen Duft- und Geschmack der hierzulande so beliebten Holunderblüte. Hergestellt wird der Essig durch natürliche Fermentation von Holunderblütensirup. Veredelt wird er mit Bio-Riesling-Essig und einem Hauch von Zitrone. Holunderblütenessig eignet sich für den täglichen Gebrauch in der Küche und kann hervorragend für die Zubereitung von bunten Blattsalaten, zum Verfeinern von Dips und hellen Saucen eingesetzt werden.